quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Receita de Frango Assado


Ingredientes 

1 unidade(s) de frango inteiro 
4 unidade(s) de cebola
2 cabeça(s) de alho
12 unidade(s) de batata média(s)
2 garrafa(s) de vinho branco
1 xícara(s) (café) de suco de limão
quanto mais sal, melhor 



Modo de Preparo

Vá no galinheiro e pegue um frango a sua escolha, esfaqueie-o, ou quebre seu pescoço, como preferir. arranque as suas penas (ninguem gosta de penas) sua cabeça, patas e viceras, ou se preferir vá ao supermercado mais próximo e compre um já limpo.
Encha a mão de sal e esfregue o frango por dentro e por fora como se você estivesse massageando a gostosa da Katy Perry.
Coloque o frango na assadeira. Pegue o limão, esfaqueie, e enfie o maldito dentro do frango.
Jogue um pouco do vinho, que você, seu alcoólatra, já deve estar tomando. Molhe o frango por dentro e por fora.
Asse por 20 minutos no forno médio pré-aquecido.
Retire a assadeira do forno, enfie as malditas batatas, cebolas e dentes de alho com casca e tudo. Por que no ponto que você deve estar nesse momento, é bem provável que você ira decepar um dedo tetando descascar alguma coisa, seu alcoólatra.
Tempere com sal a gosto, regue com um pouco do molho.
Molho?? Mais não tem molho aqui??
Se a assadeira já estiver seca, acrescente 1/2 xícara de chá de Vinho, seu fanfarrão.
A cada 15 minutos solte aos poucos as batatas e as cebolas. Aqui ninguém  gosta de legumes, nóis qué a carne!
Coloque numa segunda travessa.
Coloque a assadeira no fogo baixo e molhe com mais vinho branco para soltar o molho. Isso se você já não tiver acabado com o vinho!
Tempere a gosto com mais sal e pimenta. Sirva em uma terceira assadeira. Sua mulher não vai ligar de lavar mais uma  louça engordurada.

Esta pronto o seu frango assado.

Não gostou da Receita? Xingue me ai em Baixo! 

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